Сырники

500 г творога, 5-6 ст. ложек муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 250 г маргарина, 0,5 ч. ложки соды, изюм по вкусу.
Взять творог, добавить муку для вязкости и яйца, растертые с сахаром.
В полученную массу положить размягченный маргарин и соду, хорошо размешать.
Можно добавить изюм.Разделать тесто на шарики и выпекать в горячей духовке или на сковородке 20 минут.



