Сэндвич с томатом


Во взбитое сливочное масло добавить натертый на мелкой терке репчатый лук, томатную пасту и взбить до получения легкой пены.

Намазать ею ломти черного хлеба, придавив сверху серым. Украсить бутерброды кружочками томата и зеленью петрушки, капельками горчицы.