Loading ...Простое печенье.
Тесто:
100 г сливочного масла
2 яич желтка
1 стакан сахарного песка
1,5-2 стакана муки
1\2 лимона
1\2 чайной ложки соды (потушить уксусом)
4 ст. ложки какао, правда я сделала больше т.к. люблю вкус какао))
Для урашения :
2 плитки белого или молочного шоколада(на свой вкус) но не пористого!
кокосовая струшка или разноцветный сладкий рис
можете какой нить другой фрукт положить сверху, яблоко например, тоже вкусно:)
Готовим :
1) муку смешать с содой
2)размельченное масло разтереть с сахорным песком, какао и мукой
3)добавть по одному желтки и лимонный сок. замесить тесто. Должен получится тяжелый ком.
4) завернуть тесто в пакет и убрать на 30 мин в холодильник.
5)затем раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать фигурки кот вам больше нра, сердечки,кружки,квадратики и т.п.:) когда закончите с вырезанием сверху положите нарезанный фрукт, банан \яблоко, посыпать сверху чуть-чуть сахарным песком или корицей.
Выложить их на протвень(протвень заранее помазать маслом)
Разогреть духовку до 180 градусов, печь 15-20 мин. Готовые фигурки остудить
6) Шоколад растопить на водянной бане. я еще добавила 20 грам масла и немного молока, все помешала и немного остудила, после чего вы можете или макать фигурки или выложить на отдельную протвень где будете поливать половником. После поливнки мпосыпте струшкой или рисом, положить застывать.