Loading ...Кабачки жареные
Соотношение продуктов — по вкусу.
Кабачки очистить от кожицы, удалить семена. Если кабачки молодые, то их можно от семян не очищать. Нарезать кабачки кружочками или ломтиками, посыпать солью. Затем обвалять в муке и жарить на растительном масле с двух сторон. При подаче на стол полить сметаной.