Loading ...Блины
2 стакана муки, 4 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка свежих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить 1/3 молока, растительное масло, муку и замесить тесто. Оставшееся молоко добавлять постепенно. Если образуются комочки, тесто процедить через сито. Нужно дать тесту полчаса постоять и потом жарить блины.